Ternyata Gampang Banget, Ini Tips Memasak Jantung Pisang Supaya Empuk, Gak Pahit, dan Gak Hitam, Cuma Lakukan Trik Sederhana Ini

By Hani Arifah, Senin, 28 November 2022 | 14:25 WIB
Tips memasak jantung pisang supaya rasanya tidak pahit, keras, dan menghitam. (bangkokpost.com)

Baca Juga: Ini Tips Memasak Ayam Ingkung Pakai Panci Biasa, Dijamin Bisa Seempuk Pakai Panci Presto

Kamu bisa menekan jantung pisang dengan saringan agar tidak mengapung. Hal itu juga agar jantung pisang empuk dan matang sempurna.

5. Bilas dan peras dengan air bersih

Cara olah jantung pisang agar tidak pahit selanjutnya adalah bilas jantung pisang yang sudah direbus dengan air bersih.

Siapkan satu wadah berukuran sedang dengan air bersih dan saringan bersih.

Masukkan jantung pisang dan peras hingga beberapa kali untuk menghilangkan getahnya.

6. Tiriskan dan olah dengan berbagai bumbu masakan

Kalau jantung pisang dirasa sudah empuk dan getahnya hilang.

Tiriskan dan siapkan berbagai bumbu masakan untuk mengolah jantung pisang.

Ada cara memasak jantung pisang santan yang mudah untuk diikuti, yaitu masak dengan resep lodeh jantung pisang.

Selain dimasak dengan santan, kamu bisa mengolah jantung pisang dengan cara ditumis dengan berbagai bumbu agar lebih praktis.

Baca Juga: Pantas Bisa Pulen, Ternyata Cara Masak Nasi Merah Sebelum Dicolok Rice Cooker, Lakukan Trik ini, Hasilnya Bisa Empuk dan Gak Keras!

 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Olah Jantung Pisang agar Cepat Empuk dan Tidak Hitam