SajianSedap.com - Resep Tetelan Bumbu Petis, menu makan siang dengan rasa yang enak banget ini bakalan bikin kita gagal diet!
Ketika hadir di meja makan, Resep Tetelan Bumbu Petis enak ini sudah bikin kita jadi tak sabar untuk segera makan siang.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Tetelan Bumbu Petis yang enak banget ini sebagai menu utama makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Lychee Coco Pudding, Hidangan Lembut Favorit Untuk Penutup Hidangan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram tetelan, potong kotak 4 cm1 sendok makan petis3 buah cabai merah besar, tumbuk kasar2 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris750 ml air200 gram kentang, potong kotak 2 cm, goreng berkulit4 buah tomat merah, potong-potong2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir kemiri, sangrai10 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Tetelan Bumbu Petis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, petis, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air. Masak sampai empuk. Tambahkan kentang dan tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kuah kental dan kentang matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Butuh Ide Menu Akhir Bulan yang Enak? Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah Ini Adalah Jawabannya
Baca Juga: Resep Sayur Kangkung Santan, Menu Berkuah Santan Sedap yang Selalu Bikin Makan Jadi Lebih Lahap
Baca Juga: Resep Paha Goreng Garing Enak Ini Tak Pernah Salah Disajikan Untuk Menu Makan Siang Hari Ini
Baca Juga: Resep Daging Suwir Bumbu Acar, Menu Serba Daging Praktis Inspirasi Menu Makan Malam Di Akhir Pekan