SajianSedap.com - Resep Perkedel Bayam, satu dari sekian banyak olahan perkedel yang bisa jadi inspirasi pelengkap resep bekal sekolah si kecil hari ini.
Rasa yang hadir dari Resep Perkedel Bayam ini pun enak banget, serta mudah dibuat, makanya menu satu ini cocok kita pilih jadi resep bekal sekolah buah hati.
Agar tidak bingung mau bawakan apa untuk resep bekal sekolah si kecil, Resep Perkedel Bayam enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam Enak, Menu Pelengkap Simple Dengan Isian Jaroan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus100 gram daging giling3 sendok makan bawang merah goreng2 siung bawang putih goreng, dihaluskan1 tangkai daun bawang, diiris halus1 butir telur1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 buah putih telur dikocok lepas untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Bayam:
1. Campur kentang, bayam, daging giling, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke putih telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Jagung Manis, Variasi Perkedel Dengan Tampilan Berbeda Namun Rasanya Tetap Nikmat