SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, hidangan sedap dengan aroma yang luar biasa ini bikin keluarga langsung duduk di meja makan!
Tanpa perlu harus repot, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi enak ini pun bisa kita hadirkan di meja makan sebagai menu utama untuk makan malam di akhir pekan.
Jadi jangan takut repot lagi untuk menghadirkan Resep Ayam Suwir Masak Kemangi enak ini sebagai menu utama makan malam nanti, ya.
Baca Juga: Resep Sus Goreng Ayam Keju Jamur, Camilan Sedap Untuk Di Akhir Pekan Dengan Sentuhan Ala Western
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir5 batang kemangi, petiki2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.