Apakah Telur Harus Dicuci Sebelum Disimpan? ini Cara Membersihkan Telur Supaya Tidak Mudah Busuk

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Sabtu, 10 Desember 2022 | 08:00 WIB
Apakah kita harus mencuci telur terlebih dahulu sebelum disimpan? Ini jawabannya (SHUTTERSTOCK/TOMOPHAFAN)

1. Seka telur dengan benda kering

Pakailah benda yang sedikit abrasif seperti spons untuk menghilangkan kotoran.

2. Bilas telur dengan air hangat yang mengalir.

Air keran yang hangat akan mengeluarkan kotoran dan bakteri dari cangkang.

3. Jika sudah, gunakan tisu dapur untuk mengeringkan telur.

Keringkan telur hingga benar-benar kering ya.

4. Simpan telur di lemari es.

Sebaiknya Anda menyimpan telur dengan wadah tertutup di lemari es ya agar tidak kehilangan kelembapan atau menyerap bau.

Suhu dingin yang ada di kulkas ternyata baik untuk telur lho.

Dalam suhu dingin, bakteri salmonella yang menyebabkan keracunan bisa dikurangi risikonya.

Baca Juga: 3 Bahan Pengganti Baking Soda untuk Membuat Kue, Hasilnya Tetap Lembut dan Antigagal