SajianSedap.com - Memilih apel memang terlihat mudah.
Namun jika Anda tidak jeli maka apel yang Anda dapatkan bisa saja tidak segar dan asam.
Memang ada beberapa jenis apel yang asam, namun beberapa jenis apel cenderung memiliki rasa yang manis.
Selain itu, apel yang segar juga memiliki rasa yang renyah.
Berbeda dengan apel yang tidak segar, apel segar cenderung akan terasa tekstur keras tapi dan renyah.
Namun jika sudah layu, maka dagingnya agan cenderung alot atau tidak mengeluarkan jus dalam buah apel yang banyak.
Tentu hal ini akan merugikan Anda lantaran harga apel cukup menguras kantong.
Cara Memilih Apel yang Manis dan Segar
Dikutip dari Food NDTV apel adalah jenis buah yang Anda dapatkan sepanjang tahun, jenis yang dapat digunakan dalam segala hal: dari salad hingga makanan penutup, dan jenis yang sangat bergizi, mudah mengandung gula, dan mudah dibawa.
Apel, juga dikenal sebagai 'Seb' dalam bahasa Hindi ketika dimakan dengan kulitnya kaya akan serat makanan (tepatnya, sekitar 17% dari asupan harian yang direkomendasikan), vitamin C, dan sisa zat besi, vitamin A, dan kalsium.
Apel membutuhkan cuaca dingin untuk tumbuh, itulah sebabnya beberapa apel terbaik di negara dengan cuaca sejuk khususnya dikawasan Asia tengah dan China.
China bahkan menjadi negara penghasil apel terbanyak.
Tak heran jiak Indonesia banyak mengimpor apel dari China.
Di Indonesia sendiri, kawasan atau wilayah pengahasil apel terbanyak ada di wilayah Jawa timur.
Namun kali nni Sajian Sedap tidak akan membahas mengenai
Untuk membeli jenis apel yang tepat, apel yang tidak rapuh tetapi keras, garing dan benar-benar jus, kami punya beberapa tips untuk Anda:
1. Pegang di tangan Anda dan tekan sedikit untuk memeriksa kekencangannya
Jika meresap, itu tidak segar dan kemungkinan besar terlalu matang.
2. Waspadai noda, lubang serangga, segala jenis celah atau bintik cokelat
Ini bisa berarti bahwa apel sudah tua.
3. Cari yang mengkilap
Gosok apel sedikit dan Anda akan mengetahui apakah itu kilau alami buah atau lilin food grade yang terkadang digunakan penjual untuk membuat produk mereka terlihat bagus.
Cara Menyimpan Apel
Apel paling baik disimpan dalam suhu yang lebih dingin, jadi susunlah di laci buah lemari es Anda.
Hal lain yang juga dibutuhkan apel adalah kelembapan.
Jadi gunakan tisu basah dan biarkan di atas apel.
Jika Anda memiliki lebih banyak waktu luang dan ingin apel Anda tetap segar lebih lama, bungkus setiap apel dengan handuk basah.