Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Scramble Vegetable Bikin Momen Menyantap Bekal Jadi Lebih Memuaskan
"Anda akan mendapatkan protein, vitamin, dan nutrisi penting lainnya yang banyak dari kita tidak cukup."
Pasangkan telur goreng dengan salad ringan atau sayuran untuk menyeimbangkan protein dan lemak, saran Largeman-Roth.
2. Pancake dan Waffle
Pancake dan waffle sering disebut berbahaya karena kandungan pada sirup yang ada pada menu tambahan keduanya
Pancake dan wafel biasanya dibuat dengan tepung olahan, gula, telur, dan susu.
Tapi mudah untuk menambah nutrisi dengan bahan dan topping yang lebih baik, kata Largeman-Roth.
Tukar tepung gandum atau soba dengan sebagian tepung, dan tambahkan kacang atau biji-bijian untuk mendapatkan lebih banyak serat dan lemak sehat.
Campurkan labu atau labu yang sudah dimasak untuk tambahan vitamin dan nutrisi lain yang sehat.
Taburi dengan buah segar, mentega almond, atau siraman sirup maple asli - bukan yang encer, kaya fruktosa, kata Largeman-Roth.
3. Jus
Apapun jusnya selalu disebut terlalu banyak gula dan tidak cocok untuk sarapan.
Jus buah sarat dengan gula - satu gelas jus jeruk 8 ons mengandung lebih dari dua kali lipat jumlah jeruk.