SajianSedap.com - Resep Sup Sayuran Dan Makaroni, menu serba kuah sederhana dengan rasa yang istimewa ini tidak perlu diragukan untuk disajikan sebagai pelengkap makan siang.
Tidak harus jago masak, pemula sekalipun tetap bisa membuat Resep Sup Sayuran Dan Makaroni yang enak ini.
Dari pada bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, contek Resep Sup Sayuran Dan Makaroni enak ini saja.
Baca Juga: Resep Capcay Jamur, Menu Praktis yang Rasanya Tetap Bikin Makan Jadi Lebih Berselera
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram wortel, potong serong15 gram kapri, potong 2 bagian serong1 buah jamur karang, rendam25 gram makaroni, rebus3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 tangkai seledri, ikat1 sendok teh kecap ikan1 3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam bubuk1 blok kaldu ayam1/2 sendok teh minyak wijen1 batang daun bawang, potong serong1.000 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Sayuran Dan Makaroni:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan seledri sampai harum.
2. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica hitam bubuk, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan kapri dan jamur karang. Masak sampai matang.
4. Tambahkan makaroni, minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.