SajianSedap.com - Resep Cumi Asam Cabai Hijau yang praktis ini hadir dengan rasa yang begitu nendang.
Keluarga pun jadi tak sabar untuk makan malam kalau Resep Cumi Asam Cabai Hijau yang enak ini sudah kita suguhkan di meja makan.
Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan menu makan malam yang enak, segera tiru Resep Cumi Asam Cabai Hijau ini.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cumi Goreng Saus Taoco, Menu Sederhana yang Sedapnya Tidak Main-Main
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram cumi, potong bulat1 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam5 buah cabai hijau besar, iris miring2 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, cincang halus4 sendok teh saus tomat1/8 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh cuka100 ml air1 batang daun bawang, iris miring2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cumi Asam Cabai Hijau:
1. Lumuri cumi dalam air jeruk nipis dan garam 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan cuka. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih di atas api sedang. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Botok Cumi Asin, Menu Pelengkap Sederhana Serba Kukus yang Rasanya Luar Biasa Nikmat
Baca Juga: Cara Membedakan Cumi-cumi dan Sotong, Bahan Utama untuk Membuat Calamari
Baca Juga: Resep Cumi Masak Kuah Asam, Olahan Seafood Dengan Rasa Sedap Sekaligus Menyegarkan!
Baca Juga: Resep Jamur Cah Ebi, Aneka Hidangan Simpel Untuk Lengkapi Makan Siang Hari Ini