SajianSedap.com - Daging wagyu, daging jenis ini pasti sering disebutkan dalam berbagai restoran steak.Wagyu merupakan salah satu jenis daging yang cukup terkenal di kalangan penikmat steak.
Daging ini disebut-sebut sebagai salah satu jenis daging paling mahal.
Bahkan daging wagyu bisa dijual 40 kali lipat dari sapi biasa yang dijual di AS.
Wagyu sendiri rupanya tidak memiliki arti khusus.
Kata wagyu secara harfiah berarti daging sapi Jepang – 'wa' berarti Jepang dan 'gyu' berarti daging sapi.
Kenapa Daging Wagyu Mahal
Jadi bisa disebut sudah pasti daging wahyu berasal dari Jepang.
Meski banyak jenis daging lain yang diproduksi dna dijual dari Jeoang, namun wagyu jadi salah satu jenis daging yang mahal dibanding jenis daging lain.
Ternyata, ada banyak hal yang harus dilakukan untuk memproduksi daging sapi wagyu, dan itu tidak seperti jenis daging lain yang Anda temukan di toko bahan makanan lokal Anda. toko.
Saat Anda membeli daging sapi, ada banyak pilihan di luar sana.
Ada potongan yang berbeda, seperti chuck, sirloin, dan round, tetapi Wagyu bukan hanya bagian sapi yang berbeda.
Dagingnya berasal dari jenis sapi yang sama sekali berbeda, yang berasal dari Jepang.