SajianSedap.com - Resep Nastar Krim Lemon adalah kreasi nastar dengan rasa manis dan segar yang wajib dihadirkan untuk jadi resep kue kering Natal nanti.
Perpaduan rasa manis dan segar dari Resep Nastar Krim Lemon ini membuatnya jadi salah satu resep kue kering Natal unik yang bikin penasaran untuk dicoba.
Jika ingin menghadirkan resep kue kering Natal yang anti mainstream, bisa banget menghadirkan Resep Nastar Krim Lemon enak dan segar ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 570 Gram
Bahan:200 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam75 gram gula tepung1/2 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh kulit jeruk lemon1 butir kuning telur1 sendok makan krim kental250 gram tepung terigu protein rendah30 gram tepung maizena35 gram susu bubuk
Bahan Isi:500 gram nanas parut2 butir cengkeh5 cm kayu manis125 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Olesan:2 butir kuning telur1 sendok teh krim kental1/8 sendok teh madu
Cara Membuat Nastar Krim Lemon:
1. Isi: panaskan nanas, cengkeh, dan kayu manis sampai air meresap. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata dan dinginkan.
2. Kocok mentega, garam, gula tepung, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.