SajianSedap.com - Beberapa bumbu dapur pengganti micin bisa digunakan sebagai penyedap makanan.
Jadi tidak melulu harus beli, beberapa bumbu dapur pengganti micin bisa Anda gunakan.
Anda tidak perlu membeli bumbu dapur pengganti micin lagi.
Selain kaldu jamur, ada banyak pengagnti micin yang bisa Anda gunakan.
Bahkan bahan-bahan ini sudah ada di dapur Anda loh.
Pada dasarnya micin atau MSG memang aman dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Tepung Maizena, Bikin Masakan Mengental Sempurna dan Antigagal
Namun ada sebagian orang yang memiliki sensitivitas tinggi terhadap micin.
Bahkan jika mengonsumsi micin bisa memberikan efek mengantuk hingga rasa serak atau tidak nyaman di tenggorokan.
Bumbu Dapur Pengganti Micin
Untuk itu, mencari bumbu dapur pengganti micin diperlukan supaya olahan masakan tetap nikmat.
Berikut ini ada 4 bahan alami pengganti micin yang sebenarnya juga biasa ada di dapur Anda, dikutip dari Tastylicious.
1. Ikan teri
Ikan teri adalah salah satu ikan yang mengandung glutamat tertinggi dan sangat baik dalam banyak hidangan yang dimasak.