Jika Anda memasukkan pasta sebelum air benar-benar mendidih, pasta akan terendam di air yang kurang panas.
Akhirnya pasta akan menjadi bergetah dan menggumpal.
Ketika Anda menambahkan pasta ke dalam air mendidih, pasta sebenarnya akan menurunkan suhu air.
Jadi sebaiknya tunggu hingga mendidih dulu ya.
2. Aduk pasta sesering mungkin
Biasanya kita akan mendiamkan pasta yang sudah direbus.
Ternyata kebiasaan ini juga bikin spaghetti menggumpak lho.
Selama 2 menit pertama, pasta akan tertutup lapisan tepung yang lengket.
Jika Anda tidak mengaduknya terus-menerus, pasta akan menempel satu sama lain.
Kalau sudah begini, pasta akan tetap menempel.
Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Spaghetti Aglio Olio Enak, Menu Serba Pasta Terfavorit Keluarga
Hal ini terjadi karena akan matang menempel satu sama lain.
Jadi teruslah mengaduk pasta pada 2 menit pertama.