SajianSedap.com - Sase Lovers doyan makan jengkol?
Jengkol menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang ada di berbagai daerah.
Biasanya kita akan menemui jengkol yang dijual di warteg.
Rasanya yang khas ini membuat jengkol banyak disukai orang.
Tapi ketika kita akan memasaknya, banyak yang bingung bagaimana membedakan jengkol yang tua dan muda/
Padahal jengkol tua dan muda akan berbeda rasanya ketika dimasak lho.
Biar nggak bingung, SajianSedap akan memberikan tips khusus untuk Anda.
Cara Membedakan Jengkol Tua dan Muda
1. Lihat kulit luarnya
Ketika membeli jengkol di pasar, biasanya masih ada kulit luarnya.
Kita bisa tahu jengkol muda dan tua dari kulit luarnya.
Coba perhatikan lagi kulit luar yang berwarna coklat.
Jengkol yang tua maupun muda bisa dibedakan dari warna kulit luarnya