Campuran ini akan menghasilkan rasa yang manis-pedas seperti gochujang.
Berbagai campuran bahan ini sangat cocok jika Anda tidak terlalu suka rasa asam seperti gochujang.
Untuk takarannya, 1 sdm gochujang setara dengan 1 sdm juga campuran bubuk cabai dan kecap asin.
4. Kurma
Sekilas mungkin terdengar sangat aneh ya.
Bagaimana bisa kurma menggantikan gochujang yang pedas?
Ternyata sangat bisa lho, Sase Lovers.
Anda bisa memakai kurma dan juga berbagai rempah lainnya.
Bahan ini sangat cocok bagi yang alergi dengan beberapa jenis kedelai.
Misalnya saja alergi gluten, kecap-kecapan dari kedelai, atau Anda adalah seorang vegetarian.
Untuk membuatnya sangat mudah.
Sase Lovers bisa mencampurkan beberapa butir kurma, 4 sdm air, 1 sdm cuka apel, ½ sdt bubuk bawang putih, 2 sdm saus tomat, dan 3 sdt bubuk cabai rawit.
Takarannya, 1 sdm gochujang sama dengan 1 sdm campuran kurma dan rempah ini.
Nah itu dia bahan untuk menggantikan gochujang untuk hidangan ala Korea.
Sekarang Anda tak perlu repot lagi mencari pasta merah yang satu ini.
Sase Lovers bisa menggantikannya dengan beberapa bahan dari dapur.
Tertarik untuk mencobanya?
Selamat mencoba ya.