2. Sayuran segar
Sayuran hijau seperti bayam akan matang tidak merata karena mesin menggunakan udara berkecepatan tinggi.
Saat memilih sayuran untuk dimasak dalam air fryer, pilihlah yang memiliki berat, seperti brokoli dan zucchini.
Keripik kale juga bisa berhasil jika kamu melapisinya dengan minyak yang cukup untuk menimbang daunnya.
Pada akhirnya, para ahli mengatakan bahwa sayuran beku adalah cara terbaik untuk air fryer karena mereka mempertahankan lebih banyak kelembapan dari es.
Ini hanyalah salah satu fakta makanan yang mungkin belum pernah Anda pikirkan sebelumnya.
3. Daging panggang utuh
Saat menggunakan air fryer untuk memasak daging panggang utuh, masalah terbesarnya adalah apakah seluruh daging panggang akan masuk dengan benar ke dalam keranjang air fryer atau tidak.
Tetapi meskipun dagingnya pas, yang terbaik adalah tetap menggunakan oven biasa.
Daging panggang tidak akan matang secara merata, dan bagian yang paling dekat dengan sumber panas kemungkinan besar akan gosong dan bagian yang paling jauh dari panas aman untuk dimakan.
Jangan sampai air fryer mu bermuatan penuh, karena udara panas membutuhkan ruang untuk bersirkulasi dengan baik.
Lebih baik kamu memasak daging panggang dalam potongan yang lebih kecil.