Trik Menyimpan Pisang Agar Tidak Mudah Berubah Warna Menjadi Coklat

By Marcel Mariana, Selasa, 20 Desember 2022 | 14:40 WIB
tips menyimpan pisang agar tidak mudah jadi coklat (kompas)

Cara Menyimpan Pisang

Pisang bisa matang terlalu cepat atau tidak matang dengan cukup cepat; seperti alpukat, pisang ada di timeline mereka sendiri dan kami hanya mengikuti perjalanan.

Dengan demikian, ada cara untuk menyimpan pisang agar dapat mengontrol proses pematangannya dan menjaganya tetap segar dan lezat untuk waktu yang lebih lama.

Untuk menyimpan pisang, bergantung pada kematangannya saat dibeli, pisang akan bertahan di meja Anda selama dua hingga enam hari.

Jika Anda selalu memiliki pisang, ada baiknya berinvestasi dalam wadah dengan pengait.

Menggantung buah menghilangkan potensi memar, yang terjadi saat pisang ditumpuk.

gantung buah pisang bisa buat tahan lama

Anda juga harus berusaha menjauhkan buah dari sinar matahari langsung, karena panas matahari dapat menyebabkannya cepat matang.

Seperti banyak buah lainnya, mendinginkan dan membekukan dapat memperpanjang umur pisang.

Namun, jika keadaan menjadi tidak terkendali dan Anda pulang ke rumah dengan seikat pisang menghitam di atas meja Anda, selalu ada satu jawaban buat saja roti pisang.

Cara Menyimpan Irisan Pisang

Irisan pisang cepat berubah warna, jadi sebaiknya hindari memotongnya sampai Anda siap untuk makan.

Namun, jika Anda memercikkannya dengan sedikit jus lemon, itu akan menurunkan tingkat pH dan akan mencegahnya menjadi kecokelatan.

Mengikuti trik lemon, masukkan ke dalam lemari es, baik dibungkus dengan bungkus plastik atau dalam wadah atau tas penyimpanan makanan kedap udara.