Trik Menyimpan Pisang Agar Tidak Mudah Berubah Warna Menjadi Coklat

By Marcel Mariana, Selasa, 20 Desember 2022 | 14:40 WIB
tips menyimpan pisang agar tidak mudah jadi coklat (kompas)

Baca Juga: 3 Trik Menyimpan Pisang Supaya Tidak Cepat Busuk, Salah Satunya Bagian Ini Dibungkus Plastik, Dijamin Antigagal!

Disimpan dengan cara ini, irisan pisang bisa tetap segar selama tiga sampai empat hari.

Bisakah Anda Menyimpan Pisang di Kulkas?

Ya, Anda benar-benar dapat menyimpan pisang di lemari es.

Perlu diingat bahwa iklim yang sejuk dan kering memperlambat proses pematangan, itulah sebabnya pisang tidak didinginkan di supermarket.

Dengan kata lain, jika Anda memasukkan pisang hijau yang masih mentah ke dalam lemari es, kemungkinan besar pisang tersebut akan tetap seperti itu.

Selain itu, memasukkan pisang ke dalam lemari es terlalu cepat sebenarnya dapat merusak buah dan menyebabkan apa yang oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat disebut sebagai "cedera dingin", yang menghentikan proses pematangan dan menyebabkan pisang terasa pahit.

Baca Juga: Tips Membuat Kue Kering Natal Kastengel Supaya Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Gak Bakal Keras Pakai Trik ini