1. Masukkan madu ke dalam resep
Siapa yang tidak suka madu?
Pemanis alami yang sarat dengan banyak manfaat ini dapat bertindak sebagai alternatif yang bagus untuk gula olahan biasa.
Kandungan asam yang tinggi pada madu membantu menghambat pertumbuhan jamur.
Anda dapat menambahkan 1-2 sendok teh madu ke resep atau ganti sepenuhnya dengan gula.
2. Masukkan madu ke dalam resep
Aroma kayu manis begitu menenangkan di setiap masakan.
Namun, bumbu yang kaya rasa ini tidak hanya meningkatkan cita rasa resep Anda, tetapi juga mencegahnya berkembang menjadi jamur atau menjadi keras.
Anda dapat menambahkan sejumput kayu manis ke resep makanan dan perpanjang umur makanan kering Anda.
3. Simpan dalam wadah kedap udara
Baking soda dan wadah kedap udara berjalan beriringan.
Setelah Anda menyiapkan makanan yang baru dipanggang, pastikan untuk tidak pernah membiarkannya terkena udara.
Biarkan hingga dingin lalu segera pindahkan ke wadah kedap udara.
Ini akan membantu mempertahankan tingkat kelembapan makanan yang dipanggang.
Tip ini paling cocok untuk kue kering, roti, biskuit, atau muffin.
4. Simpan di freezer
Trik ini akan membantu Anda memperpanjang umur makanan kering Anda.
Untuk membatasi paparannya terhadap udara, pastikan membungkusnya dengan rapat dalam bungkus plastik atau foil, lalu menyimpannya dalam kantong plastik tertutup.
Artikel ini telah tayang di NDTV dengan judul Baking Tips: How To Extend Shelf Life Of Baked Goods