SajianSedap.com - Pernahkah Anda melihat kentang berwarna hijau?
Warna hijau pada kentang ini biasanya ada pada sebagian daging kentang.
Barangkali Anda pernah mengolah dan mengonsumsi kentang yang berwarna hijau ini.
Namun apakah kentang berwarna hijau ini aman dikonsumsi?
Pertanyaan ini pasti pernah ada di benak Anda bukan?
Meski terlihat biasa saja, namun kentang yang memiliki bagian hijau ini ternyata berbahaya loh.
Lantas apa penyebab kentang berwarna hijau ini berbahaya?
Kentang Berwarna Hijau
Dilansir dari All Recipes, kentang menjadi hijau saat disimpan dengan tidak benar atau terkena cahaya.
Sebagai umbi, kentang mendambakan kegelapan.
Tak heran jika menyimpan kentang sebaiknya hindarkan jauh-jauh dari sinar matahari.
Sederhananya, kentang tidak pernah dimaksudkan untuk melihat matahari.
Baca Juga: Bukan Garam, Ini Rahasia Rasa Kentang Goreng McDonald's Enaknya Bikin Ketagihan