SajianSedap.com - Sase Lovers pasti nggak asing lagi dengan daun jeruk.
Daun jeruk menjadi salah satu bahan yang sering kita gunakan.
Bahan ini akan menambahkan aroma wangi pada masakan.
Namun sayang sekali daun jeruk mudah mengering.
Biar nggak cepat kering, ada cara khususnya lho.
Tentu untuk menyimpannya juga nggak susah.
Cara Menyimpan Daun Jeruk agar Tetap Segar dan Wangi
1. Disimpan di dalam freezer
Pernahkah Sase Lovers melihat daun jeruk yang disimpan di freezer?
Sekilas memang terlihat aneh dan tidak umum ya.
Tapi ternyata cara ini sangat ampuh lho.
Untuk menyimpannya juga sangat mudah.
- Cuci bersih daun jeruk yang sudah dibeli.
Anda bisa membersihkannya dengan air mengalir.
- Setelah itu keringkan daun jeruk.
Sase Lovers bisa mengangin-anginkannya jika dalam jumlah banyak.
Kalau sedikit cukup dengan dilap menggunakan tisu dapur.
- Selanjutnya masukkan dalam wadah yang tertutup rapat dan kedap udara.
Ini juga langkah yang sangat penting.
Wadah yang kedap udara akan membuat daun menjadi tetap lembap dan tidak kering.
- Setelah itu tinggal masukkan saja ke freezer.
Daun jeruk bakal awet dan bisa diambil kapanpun kita butuh.
Baca Juga: Tidak Perlu Dijemur, Begini Cara Menyimpan Daun Jeruk di Kulkas untuk Stok Bahan Dapur
2. Simpan dalam kertas
Kalau cara yang ini, Anda bisa mendapatkannya di dalam rumah.
Bahannya cukup pakai kertas bekas saja.
Caranya juga sangat mudah.
- Bentuk kertas menjadi seperti amplop.
- Setelah itu, staples bagian pinggirnya.
Tujuannya agar kertas yang sudah dibentuk tidak mudah kembali ke bentuk semula.
- Lalu masukkan daun jeruk ke dalam amplop.
- Jika sudah, ikat dengan karet di amplop kertas yang berisi daun jeruk dan simpan di dalam kulkas.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Sebagian artikel ini disadur dari Youtube Sukarno Karno dengan judul Tip Sederhana Cara Menyimpan Daun Jeruk Awet Berbulan-bulan Masih Bagus
Baca Juga: Resep Kering Mi Kacang Daun Jeruk, Menu Pelengkap Nikmat yang Wajib Dibuat Dalam Porsi yang Banyak