Trik Mengeluarkan Pasir dari Cangkang Kerang dengan Mudah, Cuma Butuh 2 Sendok Garam Saja Pakai Cara Seperti Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 25 Desember 2022 | 17:50 WIB
Ternyata ada cara mudah untuk membersihkan cangkang kerang dari pasir (The Daring Kitchen)

Untuk merendam kerang dalam air asin sangat mudah.

- Campurkan 1/3 cangkir garam (100 gram) dengan 1 galon (3,8 liter) air.

- Rendam kerang selama 30 menit.

- Keluarkan kerang dengan tangan.

- Buat semangkuk campuran air asin lagi dan rendam kerang lagi.

- Ulangi proses ini sebanyak 1-2 kali.

Untuk air tawar juga tak kalah mudahnya.

- Rendam kerang dalam semangkuk air dingin.

Sase Lovers juga boleh menggunakan air ledeng.

- Biarkan kerang terendam selama 20 menit hingga 1 jam.

Baca Juga: Tips Membeli Kerang Hijau Segar dan Tidak Amis, Bisa Dibeli dalam Sekali Lihat Kalau Ada Tanda-tanda Ini

Kerang akan membersihkan garam, pasir, atau pasir lainnya secara alami selama waktu ini.