Trik Mengeluarkan Pasir dari Cangkang Kerang dengan Mudah, Cuma Butuh 2 Sendok Garam Saja Pakai Cara Seperti Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 25 Desember 2022 | 17:50 WIB
Ternyata ada cara mudah untuk membersihkan cangkang kerang dari pasir (The Daring Kitchen)

Mudah, kan?

2. Merendamnya dengan tepung jagung

Pernahkah Anda lihat kerang yang direndam dalam larutan tepung jagung?

Sepertinya sangat jarang sekali ya.

Bahkan cara ini terlihat aneh.

Tapi cara ini sangat ampuh untuk membersihkan pasir lho.

Untuk menggunakannya juga sangat mudah.

- Tambahkan 2 sdm tepung jagung ke dalam air rendaman.

Tepung jagung dapat mengubah rasa kerang.

Tapi tenang saja, Sase Lovers karena bahan ini akan membuat kerang jadi sedikit lebih manis.

Baca Juga: 4 Tips Mudah Menghilangkan Pasir pada Kerang Sebelum Dimasak, Bersih dan Jadi Sedap Setelah Matang

3. Keluarkan dan sikat kerang

Jika sudah menggunakan kedua cara ini, Anda bisa mengeluarkannya.

Keluarkan kerang dengan memakai tangan saja ya.