Jahe akan mengeluarkan aroma pedas yang cukup menusuk hidung.
Sedangkan lengkuas baunya cenderung segar khas lengkuas.
4. Penggunaan
Nah kalau sudah bisa membedakannya, kedua bahan ini juga dipakai untuk masakan yang berbeda.
Lengkuas banyak dipakai untuk bahan makanan seperti rendang, gulai, sayur asam, dan balado.
Kalau jahe biasanya digunakan untuk minuman karena akan mengeluarkan rasa yang kuat dan sedikit pedas.
Tapi beberapa masakan juga memakai jahe seperti ayam goreng, ikan bakar, atau semur.
Baca Juga: Antigagal, Simak Cara Menyimpan Jahe Kupas di Kulkas Agar Tak Mengkerut dan Awet Sampai 3 Minggu