Kesalahan saat Membuat Telur Asin
Yessy menyampaikan cara merebus telur yang sudah diasinkan.
Untuk memasaknya biasanya dilakukan yaitu merebus selama 2 jam.
Proses merebus telur ini dengan menggunakan api kecil hingga telur matang dan siap dinikmati.
Dalam penuturannya, Yessy mengungkapkan kalau pernah mengalami kegagalan saat membuat telur asin.
Hal ini membuat telur asin buatannya tidak begitu masir.
Salah satu penyebabnya adalah kurang lamanya waktu proses mengasinkan telur bebek.
“Pernah, ya itu waktu pengennya dijual. Kan harusnya 14 hari nih, nah itu aku sudah ambil telurnya pas hari kesebelas,” jelas Yessy.
Menurutnya, lama waktu proses mengasinkan telur bebek yang terlalu cepat bisa membuat telur tidak begitu masir.
Hal itu ia dapatkan dari pengalaman mendapatkan komplain pelanggan.
Yuk jangan lupa Sase Lovers coba di rumah ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Membuat Telur Asin yang Masir dan Antigagal