Dibagian tubuhnya masih ditutupi dengan selaput abu-abu keunguan.
Selaput ini sebenarnya masih bisa dimakan, tapi sering kali dibuang karena rasanya yang pahit.
Cara potong cumi untuk dibakar
Siapkan pisau tajam, potong tentakel di bawah mata cumi-cumi.
Kemudian, potong sayap di sisi tubuh.
Begini lah tips antigagal membakar cumi agar gak alot
Gunakan bagian sisi pisau yang tumpul untuk melepas kulit terluar cumi-cumi.
Tarik sampai kulitnya mengelupas.
Kunci membakar cumi-cumi agar tidak alot ada pada cara memotongnya.
Potong cumi melintang berbentuk cincin.
Anda juga bisa potong memanjang menjadi strip.
Cara bakar cumi agar tidak alot
Selain teknik memotong, cara bakar cumi-cumi juga menentukan agar hasilnya tidak alot.
Baca Juga: Resep Semur Cumi Kentang Mini, Menu Harian Untuk Makan Malam Dengan Rasa yang Mantap