SajianSedap.com - Telur menjadi makanan kesukaan banyak orang.
Kita bisa mengkreasikan telur menjadi berbagai masakan yang lezat.
Mulai dari digoreng, direbus, tambahan kue, dan campuran makanan lainnya.
Belum lagi telur dikenal sebagai sumber protein yang bagus untuk tubuh.
Tapi, pernahkah Sase lovers lihat telur yang miliki bintik-bintik di cangkangnya?
Ya, kita memang sering melihat telur yagn warnanya rata dan halus, dan ada yang berbintik dan kasar.
Lalu apa bedanya, ya?
Arti Bintik pada Cangkang Telur
Beberapa kulit telur memang memiliki bintik-bintik coklat tua dan ini dikenal sebagai telur "berbintik".
Melansir dari Kompas.com, telur bintik-bintik gelap ini muncul saat telur melewati organ oviduct yang memproses kuning telur dan menambahkan cangkang dalam tubuh induk ayam.
Jika telur bergerak terlalu lambat saat bergerak di sepanjang pembuluh, telur bisa terlihat sedikit berbintik-bintik.
Selain berbintik-bintik, mungkin kita juga pernah menjumpai telur yang permukaannya kasar.