Sangat mudah untuk menarik tulang rawan keluar, jadi ambil saja di bukaan mantel dan tarik dengan satu gerakan lembut.
Jika tulang rawannya patah, Anda juga bisa mendorongnya dari atas.
4. Bersihkan kulit cumi
Untuk membersihkan kulitnya, cukup cubit di bagian bukaan badan cumi dan tarik secara perlahan.
Kulit cumi cukup mudah terkelupas dan jika robek, cukup cubit kulit cumi dan tarik lagi.
5. Sirip cumi
Sirip cumi sebenarnya bisa Anda makan kok.
Tapi kalau Anda mau sajian cumi jadi cantik dan bentuknya sama seperti cincin Anda bisa buang bagian sirip cumi.
Caranya cukup Anda iris saja bagian sirip cumi.
6. Bilas cumi
Jika cumi sudah bersih, saatnya kita bilas.
Anda bisa membilas mantel (tubuh cumi) dan tentakel cumi dengan menggunakan air dingin.
Nah mudah banget kan cara cepat membersihkan cumi?
Langsung praktikan ya jika memang Anda mau masak cumi hari ini.
Baca Juga: Resep Semur Cumi Kentang Mini, Menu Harian Untuk Makan Malam Dengan Rasa yang Mantap
Artikel ini telah tayang di WillCookforSmile.com dengan judul, How to Clean Squid