Cara Membuat Sambal Terasi yang Sedap dan Wangi, Pakai Tips Ini Agar Lebih Awet

By Hani Arifah, Senin, 2 Januari 2023 | 07:40 WIB
Cara membuat sambal terasi yang rasanya sedap dan wangi. ()

2. Cara Membuatnya

Pertama, panaskan minyak dengan api yang sedang.

Kemudian, masukkan bawang merah dan bawang putih bawang putih yang sudah dipotong serta kemiri yang sudah digeprek ke dalam wajan.

Goreng semua bahan hingga setengah kering dan harum.

Cara ini bikin sambal terasi yang dihasilkan makin sedap dan wangi.

Selanjutnya, masukkan terasi kemudian aduk sampai wangi.

Anda bisa membakar terasinya kalau ingin lebih wangi.

Selanjutnya, masukkan cabai rawit dan cabai kering dan goreng sebentar saja.

Untuk cabai keringnya, Anda bisa merendamnya terlebih dulu kalau ingin rasanya makin intens.