Tumis sebentar, beri bumbu dan segera angkat, ya.
Dengan begini nutrisi tauge pasti masih akan tetap terjaga.
Tenang saja, setelah diangkat dari kompor pun proses pemasakan tauge akan tetap terjadi karena panas yang tersisa.
Jadinya, tauge pasti akan matang sempurna.
Bonusnya, tekstur tauge pun masih renyah dan enak banget saat dimakan.