SajianSedap.com - Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang enak dan mudah dibuat inimerupakan menu serba tumis yang bisa jadi pilihan untuk pelengkap makan malam nanti.
Tidak harus jago masak, pemula sekalipun pasti bisa menghadirkan Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang yang enak ini.
Butuh ide menu pelengkap makan malam yang enak dan mudah dibuat? Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin Enak, Lauk Makan Malam Sederhana Kesukaan Seisi Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:6 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm50 gram jamur merang, dipotong 2 bagian100 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong4 siung bawang putih, diiris tipis6 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam3 buah cabai merah besar, buang bijinya, diiris serong1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sawi Asin Kacang Panjang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan kacang panjang, jamur merang, dan sawi asin. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Sawi Asin Tumis Sosis, Modifikasi Menu Sayuran yang Bakal Digemari Si Kecil