- Panggang lagi selama 15 menit atau sampai ayam matang dan empuk.
- Suhu daging ayam setidaknya 74 derajat celsius.
- Angkat dan sajikan.
Gampang, kan?
Sekarang Sase Lovers juga harus tahu tips agar ayam yang dimasak ini tetap crispy seperti pakai minyak.
Tips Membuat Ayam Goreng Tepung di Oven agar Crispy
Demi mendapatkan ayam goreng yang renyah, ikuti tips berikut ini:
- Pastikan permukaan dilapisi tepung secara merata.
Termasuk bagian bawah kulit yang biasanya terbuka.
- Wadah untuk memanggang bisa menggunakan metal pan atau wajan logam, loyang, atau pinggan tahan panas.
Tujuan menggunakan wadah tersebut untuk memastikan mentega dan sari ayam tidak tumpah.
- Gunakan mentega tawar daripada mentega asin.