Mengapa harus mentega tawar?
Tujuannya supaya tidak mudah terbakar pada suhu panas tinggi.
- Gunakan termometer makanan untuk mengukur suhu ayam, pastikan sudah matang sempurna.
- Resep di atas berlaku juga untuk ayam dada filet tetapi bagian ini lebih cepat matang.
Cek suhu daging ayam 12-15 menit setelah dimasukkan ke dalam oven.
Kalau belum matang, lanjutkan memanggang.
Salah satu cara membuat daging ayam lembut adalah merendamnya dulu dengan buttermilk selama semalam.
Nah itu dia cara memasak ayam goreng tepung pakai oven.
Sekarang Sase Lovers bisa melakukannya sendiri di rumah.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Pakai Oven, Hasilnya Bisa Crispy
Baca Juga: Tips Membuat Ayam goreng Crispy Tanpa Telur, Mudah Sekali