Gampang Banget Busuk, Ahli Bongkar Tips Memilih Jamur yang Bisa Awet dan Segar Terus, Perhatikan 1 Bagian Ini

By Virny Apriliyanty, Selasa, 10 Januari 2023 | 08:25 WIB
Wajib tahu nih cara menyimpan jamur agar gak cepat busuk sehingga kualitas jamur tetap bagus. (Aleksandr Zubkov)

Cara Menyimpan Jamur Agar Gak Cepat Busuk

Dilansir dari TheSpruceEats.com, ada cara menyimpan jamur agar gak cepat busuk yang bisa Anda coba.

1. Simpan jamur di kulkas

Saat menyimpan jamur di kulksa, hindari menempatkan jamur di dekat makanan dengan bau atau rasa yang kuat karena jamur akan menyerapnya seperti spons.

Lalu Anda harus berhati-hati ketika memposisikan jamur di kulkas.

Baiknya tidak menumpuk makanan lain di atas jamur.

Jamur yang sudah memar baiknya dibuang saja dan jangan Anda simpan di kulkas.

Sebab hal tersebut sia-sia karena tidak akan bertahan lama.

Diketahui beberapa jamur bertahan lebih baik di lemari es daripada yang lain.

Nah, untuk menghindari pemborosan, baiknya Anda beli jamur ketika mau dekat-dekat waktu diolah.

Jika Anda perlu menyimpan jamur lebih dari seminggu, pertimbangkan untuk membekukan atau mengeringkannya.

2. Membekukan jamur

Jamur dapat membeku dengan baik, tetapi yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam freezer sesegera mungkin setelah dibeli.

Jangan menunggu jamur Anda mulai membusuk di lemari es sebelum Anda memutuskan untuk membekukannya di freezer.

Baca Juga: Cara Menyimpan Jamur Agar Gak Cepat Busuk, Bakal Awet hingga 1 Minggu