Gampang Banget Busuk, Ahli Bongkar Tips Memilih Jamur yang Bisa Awet dan Segar Terus, Perhatikan 1 Bagian Ini

By Virny Apriliyanty, Selasa, 10 Januari 2023 | 08:25 WIB
Wajib tahu nih cara menyimpan jamur agar gak cepat busuk sehingga kualitas jamur tetap bagus. (Aleksandr Zubkov)

SajianSedap.com – Ini dia tips memilih jamur yang bisa awet dan segar terus.

Tips memilih jamur yang bisa awet ini bisa bikin jamur tidak cepat busuk.

Soalnya, jamur memang terkenal sangat mudah busuk, bahkan kalau disimpan di kulkas sekalipun.

Itu karena kandungan air dalam jamur yang cukup tinggi.

Makanya, salah satu cara mencegah jamur busuk adalah dengan memilih jamur yang berkualitas baik.

Tenang, gampang kok kalau kita tahu tips memilih jamur yang bisa awet dan segar terus ini.

Tips Pilih Jamur yang Bisa Awet

Tips memilih jamur yang baik sebenarnya tidak terlalu banyak.

Seperti halnya memilih bahan-bahan masakan yang lain, kita harus memilih bahan yang utuh dan bersih.

Prinsip hal tersebut dapat diterapkan dalam memilih jamur.

Pilihlah jamur yang payung dan tangkainya tidak terpisah.

Kondisinya juga harus mulus.

Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam Jamur, Menu Sederhana Untuk Makan Malam yang Bisa Bikin Badan Terasa Lebih Hangat