Dikira Kualitasnya Jelek, Sawi Putih dengan Tanda Hitam Justru Bisa Dimasak, Begini Penjelasannya

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Sabtu, 14 Januari 2023 | 16:30 WIB
Bintik hitam yang ada di sawi putih aman dimakan karena bukan tanda busuk (Tasting Table)

SajianSedap.com - Sawi putih menjadi salah satui sayuran yang sering kita konsumsi.

Di pasar dan swalayan pun sudah banyak yang menjualnya.

Tapi coba perhatikan lagi sawi putih yang dibeli.

Apakah ada bintik hitamnya?

Sawi yang ada bintik hitam sering dikira punya kualitas jelek.

Padahal tidak seperti itu lho.

Lalu kenapa ya sawi putih ada bintik hitamnya?

Sawi Putih dengan Bintik Hitam Aman Dimakan

Anda pasti pernah merasa bingung, apakah bintik hitam pada sawi putih aman untuk dimasak atau tidak.

Dilansir dari Cook’s Ilustrated, daun sawi putih yang berbintik hitam masih aman untuk dikonsumsi.

Bintik hitam yang muncul pada daun sawi putih bukan karena pembusukan kok.

Adanya bintik hitam bisa disebabkan karena beberapa hal.

Baca Juga: Tips Mencegah Baju Dari Bintik Hitam Gegara Jamur, Wajib Tahu Biar Pakaian Tetap Bagus