5. Olesi kue ku dengan minyak
Setelah kue ku matang, olesi dengan minyak agar tampilannya terlihat mengkilat dan tidak kering.
6. Alasi tutup panci dengan kain
Selama proses mengukus kue ku, beri kain pada tutup panci agar uap panas tidak menetes mengenai adonan kue ku.
7. Cara membuat isi kue ku
Umumnya, kue ku disajikan dengan isian yang terbuat dari kacang hijau. Pastikan kacang hijau yang akan digunakan dalam keadaan lunak dan bisa dilumatkan hingga halus.
Ada cara melunakkan kacang hijau untuk isian kue ku yaitu rendam terlebih dahulu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Membuat Kue Ku agar Kenyal dan Tidak Meleber
Baca Juga: Resep Kue Ku Isi Kacang Merah Enak, Kreasi Kue Tradisional Dengan Tampilan Menarik