Resep Ayam Tinoransak, Sajian Lezat Khas Manado yang Selalu Bikin Mulut Pengen Ngunyah Terus

By Dwi, Sabtu, 4 Februari 2023 | 09:00 WIB
Resep Ayam Tinoransak, Hidangan Super Enak Khas Manado yang Cocok Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Ayam Tinoransak yang enak ini merupakan hidangan khas Manado, dengan rasa yang begitu lezat.

Pastinya, mulut kita jadi pengen ngunyah terus kalau menu tradisional enak ini jadi menu utamanya ketika makan siang.

Mari, segera tiru menu anti repot namun lezat ini untuk segera kita hadirkan sebagai menu utama makan siang di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Ayam Aroma yang Super Enak Ini Aromanya Beneran Enak Banget!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:1 ekor ayam negeri, potong 12 bagian3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 sendok teh garam750 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:4 cm kunyit, bakar15 butir bawang merah10 buah cabai rawit merah10 buah cabai hijau besar3 cm jahe

Cara Membuat Ayam Tinoransak:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai matang dan kental.

Baca Juga: Trik Mencuci Usus Ayam Supaya Tidak Bau Amis dan Bersih dari Kotoran, Bisa Pakai 3 Bahan Ini

 Baca Juga: Resep Omelet Mi Gulung Ayam Jamur Enak Dan Praktis Jadi Salah Satu Menu Sarapan Spesial Hari Ini

 Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Mercon Ini Rasa Pedasnya Begitu Nampol Di Mulut

 Baca Juga: Tips Masak Usus Ayam ala Pedagang Angkringan yang Tidak Alot dan Bebas Bau Amis, Rendam Dulu dalam Bumbu Dapur Ini

 Baca Juga: Resep Ayam Tuturuga, Menu Khas Manado Dengan Sensasi Rasa Pedas Dan Juga Sedap