SajianSedap.com - Siapa sih yang nggak kenal dengan sajian sedap yang satu ini.
Soto menjadi salah satu makanan kegemaran banyak orang.
Apalagi di Indonesia punya banyak sekali jenis soto.
Misalnya seperti Soto Lamongan, Soto Betawi, dan lainnya.
Salah satu jenis soto yang terkenal adalah soto dengan kuah bening.
Kalau ingin membuat makanan ini sangat mudah sekali.
Kuahnya bakal bening dan tetap harum kalau dimasak dengan cara seperti ini.
Membuat Kuah Soto Bening yang Harum
1. Gunakan serai tua
Serai menjadi salah satu bumbu untuk membuat soto.
Bahkan Anda wajib menambahkan bahan dapur yang satu ini.
Selain akan memberikan rasa pada masakan, serai akan memberikan aroma yang sedap untuk soto.
Baca Juga: Cara Membuat Kuah Soto Lamongan, Dijamin Tidak Akan Berminyak dan Bikin Sakit Tenggorokan
Serai yang diolah seperti ini membuat kuah soto bening jadi harum