SajianSedap.com - Siapa sih yang gak kenal dengan camilan yang satu ini.
Kerupuk menjadi makanan pendamping laun yang enak.
Apalagi jika makanan ini disantap bersama lauk yang sedap seperti nasi goreng.
Tapi bagaimana kalau kerupuk di rumah jadi alot?
Biasanya kita akan langsung membuangnya.
Padahal kerupuk yang alot masih bisa dibuat garing lagi lho.
Sase Lovers bisa menggunakan 3 cara ini.
Cara Membuat Kerupuk Alot jadi Garing
1. Dijemur
Sebelum digoreng, biasanya kerupuk akan dijemur lebih dahulu.
Cara ini akan membuat kerupuk jadi mengembang.
Tapi ternyata teknik ini bisa dipakai untuk membuat kerupuk jadi renyah lagi.
Baca Juga: 2 Bahan yang DILARANG Dimakan Bersama Bubur Ayam, Hati-hati Kalau Masih Nekat
- Jemurlah layaknya menjemur kerupuk yang belum digoreng.
- Tata di nampan, jangan sampai kerupuk bertumpuk.
- Kemudian, jemur kerupuk di lokasi yang terkena sinar matahari langsung.
- Jemur dari pagi sampai sore, kemudian angkat.
- Pastikan jemur di tempat yang bersih.
2. Panggang kerupuk
Cara lain adalah langsung memanggang kerupuk alot di oven atau microwave.
Tidak butuh waktu lama kok untuk melakukannya.
Sase Lovers hanya butuh 5 menit dipanaskan di oven.
Cara juga lebih higienis ketimbang jemur kerupuk.
3. Masukkan kulkas
Cara ini tak kalah praktis.
Anda dapat memasukkan kerupuk alot ke dalam kulkas.
Tidak cuma kerupuk, Sase Lovers bisa melakukan ini untuk kerupuk jenis kemplang, getas, atau kuku macan yang terkenal padat isiannya.
- Cukup simpan kerupuk di wadah dengan stoples bertutup.
- Lalu diamkan di kulkas.
Sangat mudah, kan?
Anda bisa memilih diantara ketiga cara yang sudah dilakukan.
Sekarang Sase Lovers bisa melakukannya di rumah.
Yuk jangan lupa dicoba ya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Bikin Kerupuk Alot Jadi Garing, Jangan Dibuang
Baca Juga: Trik Bikin Kerupuk Alot Jadi Renyah Lagi, Gak Perlu Digoreng Ulang Kok!