SajianSedap.com - Siapa sih yang nggak doyan dengan makanan yang satu ini.
Kol goreng sekarang menjadi makanan pendamping di beberapa warung makanan.
Rasanya memang sangat garing dan enak.
Apalagi jika kol goreng disantap bersama dengan makanan lain seperti ayam atau lele goreng.
Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Caranya gampang kok.
Tips Membuat Kol Goreng Renyah
1. Iris kol dengan ukuran yang sama
Bentuk kol bulat dan ukurannya lumayan besar.
Anda perlu memotongnya tipis-tipis sebelum menggoreng.
Memotong kol akan memudahkan pencucian sayuran ini.
Jadi kol akan benar-benar bersih, tidak ada kotoran yang terselip di antara lapisan sayurnya.
Kol bisa diiris dulu kalau Anda ingin teksturnya renyah dan tidak berminyak