Jangan lupa untuk membilas ceker ayam setelahnya.
Kalau tidak, rasa jeruk nipis akan menempel dan membuat ceker ayam menjadi pahit.
3. Merebus ceker ayam
Jika ingin cepat empuk, disarankan menggunakan panci presto yang hanya memakan waktu 10 menit.
Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa.
Rebus ceker ayam selama 1 jam dan menggunakan api kecil. Ini akan membuat ceker ayam empuknya merata.
4. Jangan hanya dengan air
Tambahkan garam, bawang putih, daun jeruk, dan jahe ke dalam ceker ayam yang sedang direbus.
Dengan begitu, ceker ayam akan jadi nikmat dan cepat empuk.
Nah mudah sekali bukan trik untuk mengolah ceker yang bumbunya meresap.
Jadi kalau Anda mau masak ceker ikuti trik di atas tadi ya.
Semoga informasi tadi dapat bermanfaat ya!
Baca Juga: Cara Menggoreng Ceker Ayam agar Tidak Meletup, Lakukan 1 Hal ini Sebelum Dimasukkan ke Dalam Minyak