Trik Masak Ceker yang Bumbunya Meresap sampai Ke Dalam, Rebus dengan 4 Bumbu Ini Agar Rasanya Bikin Nagih

By Gusthia Sasky T, Kamis, 2 Februari 2023 | 18:25 WIB
Trik masak ceker yang bumbunya meresap sampai ke dalam (Longhua Liao)

Cara Membersihkan Kulit Kuning Di Ceker Ayam

Dilansir dari Delishably, cara membersihkan kulit kuning pada ceker ayam ini pun terbilang mudah.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci kaki secara menyeluruh.

Tidak diperlukan sabun tentunya, Anda hanya perlu mencucinya dengan air biasa.

Jika kaki benar-benar segar, Anda sebaiknya merendamnya terlebih dahulu untuk menghilangkan semua kotorannya.

Selanjutnya, letakkan sepanci air di atas kompor.

Panaskan air hingga hampir mendidih.

Jangan sampai air ini terllau mendidih.

Masukkan ceker ayam ke dalam air selama kurang lebih 30 detik.

Anda dapat mmemasukkan semua ceker secara langsung, namun jika terlalu banyak Anda bisa membaginya.

Gunakan penjepit untuk mengeluarkan kaki dari air dan sisihkan hingga dingin.

Setelah kaki mendingin, saatnya mengelupas.

Baca Juga: Trik Membersihkan Kulit Ceker Ayam yang Sulit Dilepas, Rendam Pakai Bahan Ini Terlebih Dahulu