300 ml air untuk merebus
6 mata petai potong 3 bagian
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
50 ml kaldu ayam
150 gram kelapa parut kasar
3 sendok makan ebi, seduh, sangrai
1/2 sendok teh air jeruk lemon cui
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Ayam (aduk rata:)
1 buah jeruk lemon cui, ambil airnya