1/2 ekor ayam, potong 2 bagian, rebus, suwir-suwir
Baca Juga: Resep Cakwe Isi Ayam Oriental yang Mudah Dibuat Ini Rasanya Memang Tidak Main-Main!
1 1/2 sendok makan, petai cina
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Ulek:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
Baca Juga: Trik Membersihkan Ceker Ayam untuk Bikin Sup, Cuma Hitungan Menit Langsung Bersih