1. Bayam
Bayam dikemas penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama untuk menjaga kesehatan jantung.
Juga kandungan serat yang tinggi dalam bayam dapat mengurangi kolesterol jahat yang beredar di seluruh tubuh.
Ini karena serat dan kolesterol akan menempel satu sama lain sehingga dikeluarkan dari tubuh secara alami dan sekaligus mengurangi kolesterol.
Beberapa sayuran berserat tinggi lainnya untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari untuk menurunkan kolesterol termasuk wortel, dan berbagai sayuran hijau seperti sawi dan lobak Swiss.
2. Asparagus
Asparagus adalah sayuran lain yang penuh dengan nutrisi bermanfaat, jadi cobalah mengonsumsinya secara rutin.
Asparagus mengandung vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lain yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, asparagus kaya akan folat yang membantu menurunkan kadar homosistein dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan sirkulasi.
3. Brokoli
Brokoli adalah sayur serba guna, lezat, dan penuh dengan nutrisi yang menyehatkan jantung untuk membantu mengelola kolesterol.
Sayuran ini bagus untuk menurunkan kolesterol karena memiliki kadar serat dan vitamin C yang tinggi.
Brokoli juga mengandung beta-karoten, yang membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL (jenis jahat) dalam aliran darah.
4. Kubis Brussel
Brussels sprout atau kubis Brussel mungkin tidak disukai oleh semua orang, tetapi bagi mereka yang menyukai sayuran ini, cobalah mengonsumsinya lebih banyak untuk jantung yang lebih sehat!
Baca Juga: Tips Memasak Santan Tanpa Kolesterol, Kuncinya Dimasak dengan 3 Trik ini Supaya Tetap Sehat