Kubis Brussel dikemas dengan antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi dari penyakit jantung.
Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan dengan demikian menurunkan tekanan darah.
5. Artichoke
Artichoke tidak biasa seperti sayuran lain seperti brokoli atau bayam, tetapi kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengelola kolesterol.
Artichoke kaya serat, magnesium, dan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten.
Mereka juga mengandung vitamin K, yang membantu mencegah pembentukan gumpalan darah di dalam arteri.
Artichoke juga dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Artikel ini telah tayang di eatthis dengan judul 5 Best Vegetables to Lower Cholesterol, Say Dietitians