SajianSedap.com - Kolesterol dalam tubuh bisa menjadi masalah yang kompleks.
Di satu sisi, tubuh Anda membutuhkan kolesterol untuk berbagai fungsi.
Di sisi lain, terlalu banyak bisa berbahaya dan meningkatkan kemungkinan seseorang terkena penyakit atau komplikasi terkait jantung.
Bagi seseorang yang didiagnosis mengidap penyakit kolesterol tinggi, maka penting merubah gaya hidup mereka.
Sebab pilihan gaya hidup yang tidak sehat adalah salah satu penyebab utama seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi ini.
Beberapa gaya hidup sehat yang perlu diterapkan adalah mengonsumsi makanan yang sehat, berolahraga, kelola stress, dan banyak lainnya.
Di antara yang termudah, memilih asupan makanan terbaik setiap harinya adalah pilihan yang bisa dilakukan semua orang.
Apalagi ada jenis makanan tertentu yang bisa digunakan untuk menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh.
Makanan apa saja? Simak selengkapnya berikut ini.
Sayuran Penurun Kolesterol Tinggi
Makanan penurun kolesterol tinggi dapat diperoleh dari berbagai jenis sayuran.
Lima jenis sayuran seperti berikut telah direkomendasikan oleh ahli untuk dikonsumsi bagi pengidap kolesterol dilansir dari eatthis.
1. Bayam
Bayam dikemas penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama untuk menjaga kesehatan jantung.
Juga kandungan serat yang tinggi dalam bayam dapat mengurangi kolesterol jahat yang beredar di seluruh tubuh.
Ini karena serat dan kolesterol akan menempel satu sama lain sehingga dikeluarkan dari tubuh secara alami dan sekaligus mengurangi kolesterol.
Beberapa sayuran berserat tinggi lainnya untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari untuk menurunkan kolesterol termasuk wortel, dan berbagai sayuran hijau seperti sawi dan lobak Swiss.
2. Asparagus
Asparagus adalah sayuran lain yang penuh dengan nutrisi bermanfaat, jadi cobalah mengonsumsinya secara rutin.
Asparagus mengandung vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lain yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, asparagus kaya akan folat yang membantu menurunkan kadar homosistein dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan sirkulasi.
3. Brokoli
Brokoli adalah sayur serba guna, lezat, dan penuh dengan nutrisi yang menyehatkan jantung untuk membantu mengelola kolesterol.
Sayuran ini bagus untuk menurunkan kolesterol karena memiliki kadar serat dan vitamin C yang tinggi.
Brokoli juga mengandung beta-karoten, yang membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL (jenis jahat) dalam aliran darah.
4. Kubis Brussel
Brussels sprout atau kubis Brussel mungkin tidak disukai oleh semua orang, tetapi bagi mereka yang menyukai sayuran ini, cobalah mengonsumsinya lebih banyak untuk jantung yang lebih sehat!
Baca Juga: Tips Memasak Santan Tanpa Kolesterol, Kuncinya Dimasak dengan 3 Trik ini Supaya Tetap Sehat
Kubis Brussel dikemas dengan antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi dari penyakit jantung.
Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan dengan demikian menurunkan tekanan darah.
5. Artichoke
Artichoke tidak biasa seperti sayuran lain seperti brokoli atau bayam, tetapi kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengelola kolesterol.
Artichoke kaya serat, magnesium, dan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten.
Mereka juga mengandung vitamin K, yang membantu mencegah pembentukan gumpalan darah di dalam arteri.
Artichoke juga dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
Artikel ini telah tayang di eatthis dengan judul 5 Best Vegetables to Lower Cholesterol, Say Dietitians