SajianSedap.com - Apakah kamu sudah tahu bagaimana cara menyimpan cokelat batangan agar tak meleleh?
Cara menyimpan cokelat batangan agar tak meleleh itu ternyata mudah, loh.
Salah satu cara menyimpan cokelat batangan agar tak meleleh adalah tempat dan suhu penyimpannnya yang harus diperhatikan.
Tips menyimpan cokelat ini juga akan membuatnya awet dan aman untuk dimakan sampai lama.
Lantas, bagaimana sih cara mudah untuk menyimpan cokelat batangan ini?
Yuk simak selengkapnya berikut ini.
Cara Menyimpan Cokelat Batang yang Benar
Cara menyimpan cokelat batangan agar tidak meleleh pun diungkapkan oleh Chef Lulu Andini.
Diungkap oleh Lulu Andini selaku pemilik dan Pastry Chef di Lady Eve Pattiserie, ada beberap tips untuk menyimpan cokelat yang benar.
Namun sebelumnya, Chef Lulu menjelaskan bahwa ada dua jenis cokelat.
Yakni compound dan couverture yang berbeda karakteristik.
Ia pun lalu memberikan beberapa cara untuk menyimpan cokelat agar tidak meleleh dan tahan lama, di antaranya: