SajianSedap.com - Hadir dengan cita rasa kuah yang asam dan segar, membuat resep tup tomat pasta ini bikin kita lahap makan.
Dengan tambahan pasta di dalamnya, menu berkuah sedap ini pun jadi lebih menarik untuk disantap.
Kalau belum ada ide untuk membuat menu makan malam nanti, sajian sedap yang mudah dibuat ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2000 ml air100 gram makaroni, direbus setengah matang3 siung bawang putih, dicincang halus1 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah wortel, dipotong kotak kecil200 gram kentang, dipotong kotak kecil5 buah tomat, diparut5 sendok makan saus tomat3 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Tomat Pasta:
1. Rebus daging dan air sampai berkaldu dan daging empuk. Ambil kaldunya 1500ml.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
4. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan kaldu daging. Rebus sampai mendidih.